콩고기 만드시는 분 계세요?
별햇님
2025.05.15
채식을 다시 시작하려 하는데
고기의 식감만큼을 포기를 못하겠어서..
파는데도 없고, 파는것도 믿을 수가 없어서
직접 콩고기를 만들어보려고 하는데요
근데 글루텐가루가 죄다 중국산 밖에 없더라구요ㅠㅠ?
불안하게...
이거 써서 만들어도되는건지...
콩고기 한번도 먹어보지 못했는데 맛은 어떤지
많이 궁금하네요...
-
솔잎 2025-05-15
그렇군요! 저도 결국 프랑스산 샀어요 일단 만들어보려구요! 계속 채식 도전 실패했었는데 이번에야 말로 성공하려구요..이렇게 계속 고기 먹다가는 언제죽어도 이상하지 않을 만큼 몸이 안좋아졌거든요
암튼 감사합니다!! -
아란 2025-05-15
글루텐은 대부분 프랑스에서 수입합니다만..얼마나 싼 걸 팔려고 중국산을?
대부분 프랑스산이고 저 역시 그걸 씁니다..
중국,이라고 하면 찝찝한 건 사실이죠..요즘엔 일본도 그렇고..각설...
콩고기는 고기 식감과 멉니다.
고기 식감 안 나요 ㅎ
콩고기 드시는 분들도 아마 고기 식감 그리워서 드시는 분들은 없으실 겁니다.
전 아주 단단한 두부라고 생각하고 먹습니다...
햄과도 비슷한 식감이 아니라서 고기 좋아하셨다면 콩고기 먹고 많이 실망하실수도..
콩
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