수다닷컴

겨울에 꼭 한번씩은 해먹는데요, 전 불리지 않고 씻어서 바로 삶아요, 팥보다 물을 두배로 더 넣어서 끓고 나면 약불에서 팥이 으깨질 정도로... 그리고 갈아서 걸르지 않고 그냥 ...칼국수는 생면을 끓는물에 한번 데쳐서 씁니다,그래야 국물이 깔끔하거든요.

아..좋은 방법 감사해요^^ 한번 만들어봐야겠어요 도전!!

팥은 반나절 정도 불려놓은 후 푹 삶아 삶은 국물 버리지말고 알갱이만 믹서에갈으세요이때 생수 조금이랑 국물 같이 넣고요 그후 다 갈은후 팥국물 넣고 끓이세요 눌너붙지 앉게 저어가며 끓이기

어느정도 끓으면 생칼국수면 이용하세요

그것 넣고 역시 저어 가면서 국수가 둥둥뜨면 익은거에요

귀찮기는해도 사먹는건 묽고 넘 달아요ㅡㅡ
간은 소금 약간 넣고하시다 각자 먹을때 설탕 넣어 드세요 처음 부터 설탕넣으면 금방 삭아요~~~

또 국수

그런게 나을까요??ㅋ

헐.. 아니요.. 팥 삶고 걸러내고 뭉개고.. 거기에 면 삶아 넣고.. 걍 사드세요--;