수다닷컴

최실장님과 체식수다님 말씀처럼 스테인레스는 가장 안전한 조리도구 & 보관용기 소재라고 할 수 있어요.
그래서 엄격한 위생이 필요한 병원에서도 스테인레스 도구를 사용하잖아요..
그리고 시중의 글라스락은 강화유리인데 락앤락 나오는 것은 내열유리라서 안전하다고 해요.

강화유리나 내열유리등은 참고 있다가 한번에 폭팔하는 경우가 있습니다. 들어오거나 있는 것은 그냥 쓰는데 살때는 일반유리 삽니다 무서우니까요. 내용물이 보이는 것이 장점이죠.
스텐은 유리보다 더 비쌉니다 결코 저렴하지 않아요. 한번 사면 평생 쓸 수 있기는 하죠.

저도 스테인리스를 가장 좋아하는데요.
가격이 너무나 비싸기 때문에 유리를 가장 많이 사용합니다.
유리는 저렴한 것들 사용해도 괜찮지만
스테인리스 저렴이들은 식기로 사용할수없는 재질이 거의 대부분이기 때문에 조심해야합니다.

저는 스테인리스 통에 야채를 종종 썰어서 매일 도시락 싸가지고 다녀요.
스테인리스라서 더 빨리 산화된다거나 그런것은 느끼지 못했습니다.
그치만 길게 저장해본적은 없어서 확실하진 않네요

안에 들어있는 내용물이 안보인다는 단점을 제외하면 유리보다는 스뎅이 더 가볍고 막쓰기 좋아요...영구적으로 사용가능하고

현재 우리가 쓰는 제품중에 스테인레스가 가장 친환경제품입니다.

스테인리스 용기는 유산균을 죽이지 않아요.
채식하기 전에 스텐냄비에 발효유 여러번 만들어서 먹었답니다.

유산균은 철에 반응하지만 스테인리스에는 반응하지 않는것으로 알고 있습니다.

유산균을 다룰때 쇠붙이를 대면 죽는다고 유리나 플라스틱 도구로 다루잖아요. 채소도 살아있는(?) 상태기 때문에

스테인레스가 닿으면 아무래도 안좋을거라는 생각으로 스테인레스용기를 잘 안쓰게 되네요.

저도 유리용기가 조금 비싸서 잘 안사지만 다이소에 가면 글라스락용기는 5천원이고 파카글라스용기는 3천원

이더라구요. 3천원짜리 파카글라스 용기사서 잘쓰고 있네요. 그리고 유리병에 들은 가공식품(잼,장아찌,반찬 등)을

다 먹고나면 그 병을 깨끗히 씻어서