수다닷컴

아~ 고맙습니다~ 상추팁까지 ^^

덩어리 한근정도라도 밤에 냉장에 뒀다가 담란 꺼내봐도 완전 해동은 안되는거 같으니 아침에 확인해 보세요
ㄱ,ㄹ;고 해동덜된거 냄비에 셋팅하면 녹은물이 냄비에 생길거에됴 다른데다가 뒀다가 요리하기 전에 냄비에 넣으시고
오셔서 뭐 상차리고 이러다 보면 한시간 후딱 갈테니 오셔서 바로 불키고 다른거 준비하시면 될거 같은데요
그냥 덤으로 가르쳐 드리자면 상추를 미리 씻어서 찬물에 두시간정도 담구면 무지 싱싱해져요

해동은 냉장실에서 (한참걸립니다.하루 밤 정도)

아! 제가 물어 보길 정말 잘했네요. 역시 그렇군요.. 고맙습니다~
저기.. 그럼 냉장고에 자기 전에 냉장실로 옮겨 뒀다가, 조리 4시간 전에 끄내서 잘라 냄비에 세팅해 두고, 나갔다 와서 불키면 될까요?
제가 요리에 초보라, 해동의 노하우를 잘 몰라요 ^^

그리고 해동상태에서 하셔야 해요

절대 아니되옵니다. 녹은 상태로 덩어리를 작게 자르면 30분 정도로도 가능해요. 무조건 바로 해드셔야지 식으면 절대 아니되옵니다.ㅋ

전에 식은 수육 데워 먹어봤는데 별로였어요. 냄새도 나고 기름이 빠져버린뒤라 퍽퍽하기도하고 그랬네요..

아무래도 좀 맛이 떨어질거 같은데요
저수분 수육하실건가요? 넘 약한불에 안해도 되거든요
첨에 좀 강한불에 했다가 약간 지나서 중약불로 줄이시면 한시간까지 안 잡아도 되요..
수육 전에 사과라도 좀 깍아내고..기둘리게 하세요..
배가 고파야 모든 더 맛있습니다 ㅋㅋ

수육 식은후에 먹으면 고기 냄새 나더라구요 저는 ..바로 먹는게 제일 맛있는데...