옥수수빵 만들때요..
스위트초코
2026.09.06
열심히 주물럭 거려줘야 하는건가요???일반 발효빵처럼???
아니면 머핀이나 파운드처럼 주걱으로 살살 해야하는건지...
금욜에 한번 첨 만들어 봤는데...
이거 영....어찌 하는지 몰겠더니....
완성후 식히고 나니 겉은 바삭(?) 속은....찔깃찔깃...하달까요...
글구 완성하고 나니 좀 옥수수향도 안나고....맛이 밍밍하던데....
버터20g,설탕2Ts,박력분50g,강력분40g,옥수수가루45g,계란1개,우유35ml
이게 레시피거든요....
계량 정확하게 했는데...
전에 오래전에 사먹은건 고소하니 옥수수향도 잘 났는데..
무엇이 문제였을까요~??
-
무지개 2026-09-06
옥수수 빵은 일반 하얀 밀가루 빵 보다 반죽을 좀 덜 해야 부드럽고 맛있습니다 물의 양도 좀 조절해야 해요 ^-^
-
들빛 2026-09-06
제가 만드는 옥수수빵 레시피는 이렇습니다.
박력분 120g, 옥수수가루100g, 소금약간, 베이킹파우더 10g, 녹인버터 40g, 설탕 30g, 계란2개, 우유 70g, 옥수수통조림의 옥수수 적당히...
위의 재료를 날가루보이지 않을정도만 섞어서 찐빵처럼 대충 동그랗게 해서 먹었는데 맛나더라구요. 포실포실 좋던데.. 밝은미래님 레시피의 약 2배정도 되는거 같은데 버터에서 좀 차이나는거 같네요.. 버터가 좀 모자르신거 같아용..
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2752098 | 폴더웨이매트구해요 | 단화한 | 2026-10-20 |
| 2752065 | 출판도시 파주 (5) | 찬들 | 2026-10-20 |
| 2752043 | 갑자기 옛날 통닭이 먹고싶어요~ (2) | 나슬 | 2026-10-20 |
| 2751898 | 휴대용 유모차 질문이요.(코스코 : 아발론 신상) (5) | 새늘 | 2026-10-19 |
| 2751841 | 파슬 몇시에 가야하나요? (9) | 이름없음 | 2026-10-18 |
| 2751811 | 27개월 아이 어린이집 추천해 주세요. -중곡동- (3) | 빵돌 | 2026-10-18 |
| 2751776 | 이드레스색이 무슨색으로 보이세요? (10) | 야미 | 2026-10-18 |
| 2751752 | 고양종합터미널에서 (4) | 츄릅 | 2026-10-17 |
| 2751665 | 행운목이 이상해요....;;; (2) | 라이브라 | 2026-10-17 |
| 2751640 | <친구에게 써먹을 수 있는 트릭> (2) | 피네 | 2026-10-16 |
| 2751612 | 벤타 (1) | 소예 | 2026-10-16 |
| 2751563 | 상동 대동다숲 사시는 주부님들께 여쭤볼게 있어요~ (2) | 화가마 | 2026-10-16 |
| 2751510 | 다시보는 김치 싸다구!!ㅋㅋㅋㅋ (10) | 큰나래 | 2026-10-15 |
| 2751481 | 오늘 파주 이마트 영업하나요?냉무 (6) | 너에게 | 2026-10-15 |
| 2751455 | 첫 스탱 게시! (7) | 딥자두 | 2026-10-15 |
| 2751425 | [KBS1]<좋은나라 운동본부2> 에서 사례자를 찾습니다! | 사람 | 2026-10-14 |
| 2751393 | 대아고속해운으로 후쿠호카 여행다녀오신분?? (2) | AngelsTears | 2026-10-14 |
| 2751311 | 목디스크 수술말고 침이나 재활치료 방법 추천해주세요 (10) | 노아 | 2026-10-13 |
| 2751286 | 프리마켓에대해 정보좀주세요~~ (3) | 아리 | 2026-10-13 |
| 2751255 | 요실금 (2) | 겨울바람 | 2026-10-13 |