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채식으로도 모든 영양분 섭취가 가능한가요/? 가능하다면 어떤 야채들을 먹으면 육식에서 얻는 영향분을 대처할 수 있나요? 쇠고기나 돼지고기는 평소에는 잘 안먹는데 한달에 한두번 꼭 먹고 싶을 때가 있던데.......그리고 동물 학대에 대해 반대한다면 유기농 고기가 비싸기는 하지만 그걸 사면 적어도 올바르게 사육되어진 곳에서 판매하는걸 구입한것 아닌가요?혹시 이 사이트에 채식의 좋은점에 대해 정리되어 있는 곳이 있나요? 채식을 하는 방법에 대해서는 잘 나와있는데 우리 몸에 채식이 왜 좋은지에 대해서 더 알고 싶어서요.채식에 대해서 알아보다가 우연히 이 동영상을 보게 되었는데 그 후로 의문이 생겨서요.http://www.youtube.com/watch?v=b8-u1rnqhys&feature=related 이 유트브 동영상은 16살부터 vegan 으로 20년동안 살았던 한 여성이(lierre keith )이the vegetarian myth 라는 책을 쓰고 인터뷰한 내용인데 환경이나 윤리적인 면에서는 vegan 이 좋다고 생각하지만 건강이 너무 안좋아 져서 포기했다는 내용이내요. 섬유조직이 파괴되고 만성 퇴행성 디스크degenerative disc disease등등 으로 지금도 아프다고 하군요. 자신과 함께 vegan을 했던 사람들은 5년정도 하다가 그만두었는데 그때는 그들이 포기한다고 생각했는데 지금은 그들이 똑똑했다고 생각한다고 하더라고요 몸에서 요구하니까 몸에서 원하는데로 했기 때문이라고 하는데요... 그 작가가 제대로된 vegan식단으로 건강하게 살았다는것을 증명할 수는 없으니까 다 믿을수는 없지만 ...

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