수다닷컴

그리고, 아마씨는 껍데기가 딱딱해서 소화 흡수가 잘 안되요. 분쇄기에 갈아서 드시는게 좋아요.
소량씩 갈아놓고 밀폐용기에 냉장보관하시면서 드세요. 들깨가루랑 비슷하게 사용하시면 되요.
제과제빵시에 사용하셔도 되구요. 샐러드 소스 만들때도 쓰구요. 맛은 참깨나 다른 견과처럼 맛있지는 않아요.

왠지 색이 참깨같다고 생각했는데, 골든이군요! 헤헤 볶을 필요 없어서 다행이네요. 좋은 정보 주셔서 감사합니다.

아마씨가 골든이 있고, 브라운이 있어요. 골든이 좀 더 비싸더라구요. 요건 골든 같네요.
울 나라에선 식용은 볶은 것만 가능하게 법률로 되어 있어요.
이것도 볶은걸꺼예요.
볶지 않은건 공업용으로밖에 유통이 안되거든요. 그건 공업용 기름 생산용도로 쓰여요.
씨에 있는 독성물질때문에 그거 제거하느라고 볶는건데요,
외국에선 그 정도 독성은 괜찮다고 봐서 대부분 그냥도 먹는다는데,
울 나라랑 일본 정도가 까다롭다고 들었어요.
하나 하나의 성분으로 보면

베이킹을 다시 시작하고 싶어지네요 ㅋㅋ감사합니다

음음~ 볶은건진 잘 모르겠는데요~ 저희집에 있는건 볶은건데 색이 좀 더 짙어요~!! 진한 갈색이나용ㅋㅋㅋ 글고 아마씨 그냥 드시는 것 보다 갈아먹는게 더 흡수가 잘되는 것 같아요~!! 주스에 같이 갈아먹기도 하구요~ 베이킹에 넣기도 하고~ 갈아서 전부칠때 넣기도 하고 그냥 막 이것저것에 넣어먹어요ㅋㅋ 근데 아마씨가 물에 잘 불고 미끈미끈거려서 너무 많이 넣으면 식감이 안 좋을 수도 있으니 적당히 넣어 드세용~ 몸에 좋은 아마씨 맛있게 드세용^^~!!

저도 모르겠어요 ㅠㅠ

먹는방법좀..!!