밤 보관 어떻게 하시나요?
큰맘
작은빛 농원의 밤이 와서 바로 쪄서 먹었어요~ㅋ요정도 크기면 큰밤인가요?
밤 처음 삶아보는 거라 물이 적었는지냄비바닥이 타버렸어요.ㅜㅜ
밤 하나는 뻥~~~하는 굉음을 내면서 터지더니 냄비뚜껑을 뒤집어 버릴 정도의 위력이...완젼 깜놀!
혼자 먹을 만큼만삶아서 망정이지 안그랬음 집 날아갈뻔했네요..ㅋㅋ
뚜껑이랑 여기저기에 터진 밤의 속살들이~~ 밤아..미안..ㅜㅜ밤 보관법이 궁금해서 글 올렸는데...어떻게들 보관하시나요?
받자 마자 냉동실에 몽땅 넣어버렸다가 냉장보관이란 표시를 보고 얼다만 밤을 도로 냉장실로 옮겼어요....-_-;
냉장보관도 완젼 오래 보관은 안된다길래....우찌해야 할지 모르겠네요~
걍 냉동보관해도 될까요??~~냉동했다 해동하면 과일 해동한거처럼 흐믈흐믈해질려나요?
그리구 안깐 생땅콩 보관법도 궁금한데요...지식인 찾아보니 말려서 보관하라는 말은 봤는데 냉동실이야긴 없네요.... 안말리고 바로 냉동실에 넣어놨다가 먹고싶을때 꺼내먹어도 괜찮을지 궁금해서요...참고루 안 삶아먹구 생으로 먹을거구요~
소중한식재료들 잘못된 보관법으로 이제껏 너무 많이 버려왔어요~~ㅜㅜ
제가 또다시 같은 과오를 반복하지 않도록 지혜를 조금만 나눠주세요^^
-
조심해
댓글 참고하여 방금 소금물에 세척하였어요..ㅋ 전 김치냉장고가 없기 때문에 일~이주일정도 냉장실에 보관해서 후숙해가면서 먹고 남는건 상하지 않게 냉동실로 보내려구요^^ 친절하신 지식나눔 모두모두 고맙습니다^^
-
세찬
삶지 않고 넣어두시나요? 다른분은 삶아서 넣었다가 다시 삶던데..내일 몽땅 삶을지 말지 고민입니다 ^^
-
해긴
냉동실에 넣어두었다가 바로쪄먹어면 맛있습니다 전매년그렇게해요 그것보다 더맛있게 삶는법 요 압력솥에 7 분정도쪄서 3분뜸들여서 바로 찬물에담가두세요 계란삶는법아시죠 그것처럼 속껍질이 분리되면서 껍질벗기가 쉬워지고 맛난니다
-
민트향
제 경험을 말씀드리자면^^
소금물에 반나절 정도 담가서,,,물기 뺀 후 김치냉장고에 보관합니다....밤도 후숙 과일이라,,,한 달 정도 보관한 후 드시면,,,첨보다 엄청 달고 맛있답니다...
일반 냉장고엔 한 달 정도 지나니,,,습기 때문에 곰팡이도 피고,,,벌레도 생기더라구요... 한 달 이내로 보관하실 것만 넣으시구요...
경험상,,,김치냉장고에서도 3개월 이상 넘어가니,,,맛이 좀 이상해지더군요... 그 이상 보관하실 거면,,,차라리 냉동실에 -
이플
저도 생땅콩을 망에 담아 베란다에서 말리며 먹고 잇어요.아직까지는 괜챦은데
피땅콩채로 ... -
중독된
전그냥 냉동해요 통째 보관하기도하고
겉껍질만까서 냉동해 쪄먹기도하고.
속까지까서 보관하기도하구요^^
| 번호 | 제 목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 2752088 | 비건은 낫또 못먹나요? (10) | 핫팬츠 | 2026-10-20 |
| 2752059 | 그린스무디 먹고 오른쪽 아랫배에 날카로운 통증 왜 그럴까요? (1) | 소년틳터프 | 2026-10-20 |
| 2752034 | 애기 설사 어떻게들 하시나요???? (3) | 초코초코해 | 2026-10-20 |
| 2752003 | 희망나무 두유 아기두유나 콩콩이 두유요! | 고독 | 2026-10-20 |
| 2751948 | 녹말가루대신 찹쌀가루 괜챦나요? | 가림 | 2026-10-19 |
| 2751921 | 양파껍질로 설탕대신 사용한다는데 어떻게? (1) | 또야 | 2026-10-19 |
| 2751892 | 임산부 채식 어떤가요? (10) | 연체리 | 2026-10-19 |
| 2751861 | 감자전분 활용법? (9) | 우미 | 2026-10-18 |
| 2751834 | 이벤트 진행중?? (3) | 샤르 | 2026-10-18 |
| 2751803 | 현미 vs 검은쌀 (5) | 봄시내 | 2026-10-18 |
| 2751769 | 믿고 심리상담을 받을 수 있는 곳이 있을까요? (1) | 봄여우 | 2026-10-18 |
| 2751742 | 카레요리 넘 궁금해서요????????? (5) | 지우 | 2026-10-17 |
| 2751718 | 다들 식단이 어떻게되세요? (2) | 초롱 | 2026-10-17 |
| 2751688 | 거실매트추천부탁 | 신당 | 2026-10-17 |
| 2751659 | 밑에 생리통 글 보고 저도 질문 하나만 할게요 (9) | 과꽃 | 2026-10-17 |
| 2751633 | 몸이 찬 사람의 채식에 대해 궁금합니다 (10) | 아리 | 2026-10-16 |
| 2751603 | 천연화장품 어디서 사야할까요? (10) | 우주 | 2026-10-16 |
| 2751580 | 다시다 쓰시나요 ? (10) | 피네 | 2026-10-16 |
| 2751555 | 송곳니와 어금니가 채식여부의 열쇠가 될 수 있나요? (2) | 누리별 | 2026-10-16 |
| 2751530 | 이런 감 먹어도 되나요? (4) | 큰말 | 2026-10-15 |